Grind

Mejores restaurantes de brunch en londres

El "Grind" en Londres, más concretamente el "London Bridge Grind", es un restaurante versátil que se caracteriza por su combinación de bar de espresso, lounge de cócteles y oferta gastronómica durante todo el día. Forma parte de la cadena Grind, que comenzó en 2011 en Shoreditch y actualmente opera varios locales en Londres. El restaurante está ubicado cerca del famoso Borough Market y ofrece un ambiente vibrante con vistas al río Támesis y al icónico Puente de Londres. La decoración interior es moderna y elegante, con acentos industriales como paredes de ladrillo expuestas y luces de neón que crean una atmósfera moderna y cosmopolita. Hay diferentes áreas para sentarse, desde el bar hasta el restaurante y mesas elevadas, lo que proporciona flexibilidad para diversas ocasiones, ya sea un desayuno rápido, un almuerzo relajado o una noche con amigos. Es especialmente popular la opción de sentarse al aire libre y disfrutar de las vistas del bullicioso movimiento de la ciudad.

Restaurantes cerca del borough market

En cuanto a la gastronomía, el "Grind" abarca una amplia variedad, que va desde el desayuno hasta el brunch y la cena, centrando su atención en ingredientes frescos y presentaciones creativas. Un plato destacado es el "Smashed Avocado on Toast", un clásico que se sirve con aguacate perfectamente maduro, un toque de chile y un huevo poché, un platillo que encuentra gran aceptación entre los amantes del brunch. También es popular el "Sweet Potato Hash", una opción sabrosa con papas rösti especiadas que se combinan con un dip cremoso, ofreciendo un bonito contraste. Para la cena, brilla el "Prawn Katsu Sando", un sándwich de inspiración japonesa con camarones crujientes y una salsa picante, que convence tanto en sabor como en presentación. La cocina se enfoca en la versatilidad y también ofrece alternativas vegetarianas y veganas que aún llevan la firma creativa de la casa.

Bar de cócteles con vista al puente de londres

La carta de bebidas es una parte central de la experiencia y distingue al "Grind" de otros restaurantes. Es particularmente conocido por el "Espresso Martini", un cóctel emblemático preparado con café de la casa, apreciado por su equilibrio perfecto entre intensidad y dulzura. También el "Bottomless Brunch" es un imán para el público: los clientes pueden disfrutar de Prosecco, Margaritas de Tommy's o Aperol Spritz ilimitados durante 90 minutos, combinados con un plato principal, una oferta que especialmente los fines de semana llena las mesas. Para los amantes del café, hay una selección de cafés especiales que provienen de la tostadora de la casa y a menudo se describen como particularmente aromáticos. El "Grind" se enorgullece de ofrecer su café como parte de un concepto sostenible, con cápsulas compostables para uso en casa.

Datos de contacto

Vista de mapa

Horarios

Domingo	9:00 - 18:00
Lunes	7:30 - 22:00
Martes	7:30 - 22:00
Miércoles	7:30 - 23:00
Jueves	7:30 - 23:00
Viernes	7:30 - 1:00
Sábado	9:00 - 1:00

Reseñas

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